คอกเทลนิลใส
คอกเทลชาขาว
- อุดมด้วยวิตามินเอ บี ซี และ อี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟลูออไรด์ ฯลฯ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลนิลใส
- น้ำชาดําน้ำ
- เห็ดหลินจือแดง
- น้ำแครอตม่วง
- น้ำแอปเปิ้ลแดง
- น้ำตาลทรายแดง
- น้ำแข็ง
…
เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มมิลค์เชกอะโวคาโด
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มมิลค์เชกอะโวคาโด (จํานวน 4 แก้ว) อะโวคาโดสุกหั่นชิ้น 1 ผล มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นชิ้น 1 ผล น้ำเย็น 1 ถ้วย นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง 2 ถ้วย ใบสะระแหน่ และเนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นเล็ก สําหรับตกแต่ง ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มมิลค์เชกอะโวคาโด ล้างอะโวคาโดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ใส่ภาชนะ พักไว้ ล้างมะม่วงสุกให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเนื้อมะม่วง ใส่ภาชนะ พักไว้ ใส่อะโวคาโด มะม่วง น้ำ นมข้นหวาน และน้ำตาล ลงในโถปั่น ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้จากการปั่น มาใส่น้ำแข็ง และปั่น อีกครั้งเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนละเอียดเข้ากัน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และเนื้ออะโวคาโดหั่นชิ้นเล็ก พร้อมเสิร์ฟ
น้ำจิ้มเนื้อทอดสูตรมะกอกป่า
ใช้มะกอกป่าสุก ทำให้ได้รสเปรี้ยวปนขมอมฝาดและหวานกลมกล่อมจากมะกอกป่าเต็มที่ มะกอกป่าสุกมีมากในช่วงฤดูหนาว
…
แบ่งปันสูตรสมูทตี้ลูกสำรองและกีวีปั่น
คุณค่าทางโภชนาการของสมูทตี้ลูกสำรองและกีวีปั่นต่อ 1 เสิร์ฟ
- พลังงาน 355 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 56 กรัม
- วิตามินเอ 58 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 60 มิลลิกรัม
…
การทำมาส์กเปลือกแอปเปิล
ประโยชน์ของแอปเปิ้ล
- แอปเปิลสามารถกินได้ทั้งเปลือก และยังนำเปลือกมาทำเป็นมาส์กได้เช่นกัน
คุณสมบัติของมาส์กเปลือกแอปเปิล
- ล้างสารตกค้างจากเครื่องสำอาง ช่วยกระชับรูขุมขน และลดการเกิดสิว
…
น้ำแคร์รอตแอปเปิ้ลปั่น
น้ำแคร์รอตแอปเปิ้ลปั่น แคร์รอตเป็นที่ยอมรับว่ามีฤทธิ์ขับสารพิษมานานแล้ว ตามบันทึกในยุคกรีก-โรมันโบราณ เพราะอุดมด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งพบได้ในอาหารสีส้มโดยเฉพาะแคร์รอต ทั้งแอปเปิลและแคร์-รอตมีคุณสมบัติร้อน จึงเหมาะกับคนที่ร่างกายเย็นเพราะรับอาหารสำเร็จรูปมากเกินไป (ร่างกายจะสะสมสารพิษและของเสียมากขึ้นเมื่อร่างกายเย็น) ในแคร์รอตมีเอนไซม์ทำลายวิตามิน Cเข้ากับแอปเปิลที่ช่วยเพิ่มวิตามิน C สามารถเพิ่มกะหล่ำปลีหรือมะเขือเทศซึ่งขับสารพิษได้ดีเข้าไปด้วย…
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ กับความสามารถที่เราอาจจะยังไม่รู้
ประเทศไทยเราเป็นบ้านเมืองร้อนเครื่องดื่มน้ำปั่นผลไม้เย็นๆจึงเป็นสิ่งที่สร้างความสดชื่นและเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมตลอดกาลไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ที่ได้จากเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยเป็นอย่างดีเช่น น้ำมะนาวปั่น น้ำแตงโมปั่น หรือ นมปั่น รวมไปจนถึงเครื่องดื่มแบบสมัยใหม่ เช่น เฟรปเป้ หรือ สมูทตี้ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีและได้รับความนิยมต่อมา…
เครื่องปั่นสมูทตี้กับประโยชน์จากน้ำผักผลไม้
แน่นอนว่าถ้าหากจะให้พูดถึงในเรื่องของตัวช่วยในการดูแลสุขภาพสำหรับผู้หญิงนะคะ ส่วนใหญ่ก็มักจะนึกถึงผักหรือผลไม้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วยอมรับกันมาตรงๆดีกว่านะว่ามีใครบ้างที่ไม่สามารถกินผักหรือผลไม้แบบสดๆได้ เพราะฉะนั้นแนะนำว่าให้มีตัวช่วยอย่างเครื่องปั่นสมูทตี้จริงๆหลายคนอาจจะมองไม่เห็นค่าหรือความสำคัญแต่ก็ยังมีประโยชน์อีกมากมายสำหรับการทำน้ำผักหรือน้ำผลไม้ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้เหมือนกับการได้ทำเองสดๆ…
คุณลักษณะของเครื่องซีล
สำหรับ เครื่องซีล ในปัจจุบันนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องที่ค่อนข้างมีความสำคัญเป็นอย่างมากในวงการการทำอาหารหรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆที่มีความจำเป็นที่จะต้องรักษาสิ่งของที่จะต้องการซีล ไว้ให้นานที่สุดไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือสิ่งต่างๆที่มีการเน่าเสียเกิดขึ้นได้โดยจะใช้เครื่องซิลนี้เป็นการป้องกันสิ่งเจือปนต่างๆได้เป็นอย่างดีเลยก็ว่าได้และ เป็นการถนอมสิ่งของที่อยู่ในเครื่องซีลได้เป็นอย่างดีอีกด้วยโดยวันนี้เราจะมารู้จักกันดีกว่าว่า คุณลักษณะของเครื่องซิลนั้นเป็นอย่างไรและคุณลักษณะที่ดีนั้นจะต้องเป็น ยังไงบ้างโดยการอธิบายของผมตามความเข้าใจผมดังนี้ครับ…
แตงไทยนำไปทำอะไรได้บ้าง
แตงไทย เป็น ผลไม้ทรงกลมรียาว มีขนาดพอๆ กับฟักแต่ป้อมกว่า ผิวเปลือกมีหลายสีตามพันธุ์ เนื้อสีเหลืองอ่อน กลิ่นหอม รสหวานเย็นชื่นใจ ชื่อวิทยาศาสตร์ Cucumis melo Linn. มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบเอเชียใต้ ที่แหลมโคโมริน เชิงเขาหิมาลัย เลือกแตงไทยที่ผลขนาดกลาง สุกกำลังดี ไม่อ่อนหรือสุกเกินไปจนแตกเป็นร่องเห็นเนื้อไม่ช้ำหรือเน่าเสีย ผ่าครึ่งลูกตามยาว ใช้ช้อนตักเมล็ดออก ผ่าเป็นเสี้ยว ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น…